Salata od spanaća sa slaninom i jajima
Jednostavna i zdrava salata koja se priprema za samo 15 minuta. Bogata je proteinima i svežim sastojcima, a sadrži samo 248 kalorija po porciji, što je čini odličnim izborom za lagan obrok.
⏱ Vreme pripreme: 15 min
🍽 Porcije: 10
🔥 248 kcal po porciji
Sastojci
- 1 čen belog luka
- 1/2 kašike soli
- 2 kašike crvenog vinskog sirćeta
- 1 kašika senfa
- 3 kašike maslinovog ulja
- Sveže mleveni biber po ukusu
- 12 šoljica listova spanaća
- 4 jaja (tvrdo kuvana, iseckana)
- 4 kriške slanine (hrskavo pržene i izmrvljene)
Način pripreme
- Oljuštite čen belog luka i izgnječite ga dok ne dobijete pastu.
- Prebacite beli luk u posudu srednje veličine.
- Dodajte crveno vinsko sirće i senf.
- Postepeno dodajte maslinovo ulje i dobro promešajte.
- Začinite biberom po ukusu.
- U veliku posudu za salatu stavite listove spanaća, iseckana jaja i izmrvljenu slaninu.
- Prelijte dresing preko salate i lagano promešajte da se svi sastojci sjedine.
- Servirajte odmah i uživajte u zdravom obroku.
Nutritivne vrednosti
Kalorije: 248 kcal po porciji